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  • 毛豆米线
  • 毛豆米线

      月龄:8个月以上宝宝

    所需食材:面粉20克、牛奶20克、毛豆20克、婴儿米粉10克

    关注热度:1191

营养说明
含有维生素B1,烟酸,锌等营养素
做法和步骤

首先将毛豆清洗干净,上锅煮熟,然后将煮熟的毛豆去掉外壳,同时把包裹的一层皮也去掉。把剥好的毛豆和牛奶一起放入料理杯中搅打成泥.将打好的毛豆泥放入碗中,加入婴儿米粉搅拌均匀,再加入面粉搅拌均匀。

然后烧一锅水,将搅拌好的面糊倒入裱花袋中,在底部取一个小口,然后挤入热水中煮熟即可

温馨提示

库存米粉的妙用

家里还有剩余的库存米粉吗?那就赶快试试这道清新淡爽的毛豆米粉吧!另外特别推荐贫血宝宝食用这道毛豆米线。所有的正规销售米粉均为强化铁米粉,是很好的铁来源。正常不贫血的宝宝直接食用消耗家里的库存米粉即可,对于贫血严重需要补充铁的宝宝来说建议购买高含铁米粉。

何为鉴定高铁米粉:

普通米粉的含铁量为4.5-5mg/100克,部分品牌的铁含量高达32mg/100克,这意味着宝宝每日摄入20克米粉可满足每日铁需求的64%,30克可满足每日铁需求的96%,相对于铁补充剂,来自于米粉中的铁可以同时为宝宝提供更多的铁和其他综合营养素,不增加补充负担,避免了铁剂难吃的味道,可谓一举多得。但是一定要强调,只适合短暂期而且是已经在医院被确诊为贫血的宝宝,没有确定贫血的宝宝不要选购这种米粉,避免铁摄入过量。