-
菜末米汤
月龄:5月以上
所需食材:油菜心 50克、米粉 30克、高汤 200克
关注热度:341
营养说明
对于不爱吃蔬菜的小朋友来说,菜末米汤是个不错的选择。油菜营养非常丰富,含有丰富的维生素,有利于提高人体免疫力。而且还能够降低血脂,活血化瘀,帮助肝脏排毒,还能宽肠通便,治疗便秘。
做法和步骤
1、青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。
2、锅内加高汤烧开,因为高汤本身有油,所以不用加油了。调好的米粉边搅拌边倒入锅内,汤变得有些粘稠就可以,不用加太多米粉,加多就变成糊,而不是汤了。
3、加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。
4、锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。
5、等菜末熟了即可出锅。
温馨提示
1、煮米汤的水建议用高汤,因为米粉和青菜都是非常清淡的东西,用高汤可以提味,使米汤的味道更丰富。
2、蔬菜可以用自己喜欢的,给小朋友吃可以切碎一点。如果是绿叶菜的话,可以事先在开水焯半分钟,这样可以保持绿叶不发黄。
3、米粉要事先用冷水调开,汤煮开后再边到边搅拌,以免结块。
4、直接用米粉煮,比较省事。也可以用煮粥的新鲜米汤,这样口感会更好,味道也会更香浓。
热门辅食
- /www/wwwroot/aoyou0898_new/app/cache/cache_template/Yuer/Fushi_show.tpl.php on line 170
" title="鹰嘴豆米糊" target="_blank">鹰嘴豆米糊 - /www/wwwroot/aoyou0898_new/app/cache/cache_template/Yuer/Fushi_show.tpl.php on line 170
" title="蛋黄豆腐羹" target="_blank">蛋黄豆腐羹 - /www/wwwroot/aoyou0898_new/app/cache/cache_template/Yuer/Fushi_show.tpl.php on line 170
" title="小米南瓜蔬菜粥" target="_blank">小米南瓜蔬菜粥 - /www/wwwroot/aoyou0898_new/app/cache/cache_template/Yuer/Fushi_show.tpl.php on line 170
" title="面包丁披萨" target="_blank">面包丁披萨 - /www/wwwroot/aoyou0898_new/app/cache/cache_template/Yuer/Fushi_show.tpl.php on line 170
" title="藜麦鸡肉丸" target="_blank">藜麦鸡肉丸 - /www/wwwroot/aoyou0898_new/app/cache/cache_template/Yuer/Fushi_show.tpl.php on line 170
" title="豆腐肉松丸子" target="_blank">豆腐肉松丸子 - /www/wwwroot/aoyou0898_new/app/cache/cache_template/Yuer/Fushi_show.tpl.php on line 170
" title="奶香苹果派" target="_blank">奶香苹果派 - /www/wwwroot/aoyou0898_new/app/cache/cache_template/Yuer/Fushi_show.tpl.php on line 170
" title="毛豆米线" target="_blank">毛豆米线 - /www/wwwroot/aoyou0898_new/app/cache/cache_template/Yuer/Fushi_show.tpl.php on line 170
" title="三色疙瘩汤" target="_blank">三色疙瘩汤 - /www/wwwroot/aoyou0898_new/app/cache/cache_template/Yuer/Fushi_show.tpl.php on line 170
" title="紫薯泥米粉" target="_blank">紫薯泥米粉