小白菜汁

小白菜汁适合4个月宝宝饮用，具有清热解烦、利尿解毒的功效，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。据说：小白菜汁还能预防小儿偏食呢

1、小白菜清洗干净，控水；
2、将叶子撕下来备用；
3、开水焯透，捞出控水，自然晾凉；
4、剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出来。

1、纱布、菜刀、菜板等，一定要注意清洁;
2、要确保小白菜的新鲜度。在孩子开始食用菜汁时可用少量温开水冲稀，每次给宝宝饮用1-2匙。如果宝宝没有什么异常反应，就说明这种青菜孩子完全可以接受；
3、除了小白菜，还可以用新鲜的菠菜、黄瓜、生菜、小油菜、西红柿等取汁给孩子喝。
4、小白菜焯、煮的时间不宜过长，以免损失营养；
5、小儿脾胃不好、拉肚子时不宜多食用小白菜。