蔬菜饼

首先将胡萝卜洗干净之后切成丝，然后切成细碎，接下来把西生菜洗干净也切成细碎，同样将紫甘蓝洗干净切碎.

接下来在一个碗中打入一个鸡蛋，加入面粉和虾皮粉的混合粉，然后搅拌均匀，之后倒入蔬菜碎，搅拌均匀.

然后准备衣蛾平底锅，在锅中放入少许的宝宝核桃油，油热之后，倒入刚刚搅拌好的面糊，将2面煎至金黄色即可出锅