杏仁慕斯

首先准备一碗清水，然后将吉利丁片剪成几段，浸泡在水中，直至泡软为止

接着在奶锅当中倒入350毫升的牛奶，加入杏仁粉，还有白砂糖，搅拌均匀，然后煮开，煮好之后，倒入剩下的牛奶，将它搅拌，最后放入吉利丁片，融化好之后就分装到杯子里。

然后杯子封上保鲜膜，放入冰箱里冷藏过夜即可。