宝宝补铁蒸糕

首先将牛肉洗干净切片，在锅中倒入适量清水，加入一勺姜粉，倒入切好的牛肉，一起焯水，将焯好的牛肉切成肉沫。

接着将胡萝卜洗干净刨丝，在牛肉中一次加入胡萝卜丝，淀粉，面粉，和适量清水，搅拌均匀至粘稠状，将搅拌好的面糊倒入盘中并铺平，然后上锅蒸20分钟左右，蒸熟后，从盘中脱模，切成宝宝能吃的小块即可给宝宝食用

宝宝为什么容易贫血？

儿童在婴幼儿时期生长发育最快，3—5个月时为出生的2倍，1岁时体重为出生体重的3倍。随着体重的增加血容量也在快速增加，铁的来源主要源自食物，尤其6月龄后铁99%来自辅食，不及时添加富含铁丰富的食物，宝宝就容易发生贫血。

什么食物含铁丰富？

宝宝贫血的原因主要是铁摄入不足，食物补充铁是最经济，简单，快捷的铁来源。食物中补血铁三角补铁最霸道，分别是红肉（牛肉、羊肉、猪肉）、猪肝、动物血。这里面最容易每日食用长期坚持补充的就是红肉类，7-9月龄建议每日食用25-50克，10-12月龄建议每日食用50-75克。