大概各人都会商虎色变

听到白血病这个名词，大概各人都会商虎色变，以为白血病就像去世刑的宣判那样，其实并不是这样，专家说，儿童白血病有一半可以治好，爸爸妈妈们千万不要放弃盼望。在服从大夫的付托之外，在家庭照顾护士中，另有一些食疗方，有利于疾病的治疗。

　鲜蘑白菜水饺

　　[配方]面粉、白菜各500克，鲜蘑菇100克及调料适量。

　　[制法]面粉与微量精盐，200克冷水相和，重复揉搓成平滑、柔软的面团，加盖，醒15分钟，白菜入沸水中烫软，剁碎，与鲜蘑末拌杂，加姜末、葱花、黄酒、精盐、麻油、味精，调制成馅，把面团分60份，擀皮，包成饺子，入沸水中煮熟。

　　[成果]解毒抗癌。

　　[主治]实用于白血病、子宫癌、皮癌、肉瘤等。

　　口蘑烩豆腐

　　[配方]口蘑15克，豆腐1小块，火腿末、豌豆各10克及调料适量。

　　[制法]口蘑泡开后洗净，泡蘑菇水澄清待用;豆腐切长条形，用开水烫后捞出沥水。锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开，放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加盐，炖煮约10分钟，勾芡，调入味精，淋少许麻油。

　　[用法]佐餐食。

　　[成果]补气健脾益胃。

　　[主治]实用于肺病，白血病、血虚，婴幼儿缺钙，缺铁等症。

　　蒜苗炒河蚌肉

　　[配方]蒜苗、河蚌肉各250克，蒜2瓣及调料适量。

　　[制法]蒜苗洗净，切成2～3厘米长的段，河蚌肉用刀背拍松，沸水中略烫后切成片，加黄酒，盐伴匀待用，菜油烧熟，降温片刻爆香蒜茸，姜末，下蒜苗煸炒至半熟，入蚌肉，调入精盐、白糖，沸煮约4分钟，加味精即成。

　　[成果]清热解毒，抗癌利尿。

　　[主治]可作为齐备恶性肿瘤，白血病的资助治疗。

　　大蒜豆腐

　　[配方]嫩豆腐400克，青大蒜100克，调料适量。

　　[制法]菜油烧热，待降温至六成热时，放入蒜段煸炒至软，参加豆腐块，边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品，再加少许水煮沸，勾薄芡，调入味精。

　　[成果]补虚解毒。

　　[主治]齐备恶性肿瘤及白血病患者之膳食。