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奶香松饼
月龄:12月龄以上
所需食材:鸡蛋三颗,低粉175克,牛奶170克,白砂糖30克,核桃油13克
关注热度:839
做法和步骤
首先我们将蛋清和蛋黄分离,分别放在2个碗里,然后将蛋黄打散,倒入牛奶搅拌均匀,搅拌均匀后加入12克的核桃油搅拌均匀,拌匀之后用筛子筛入低筋面粉并且翻拌均匀.
接下来用电动打拌器搅打蛋清,分3次加入白砂糖,直到吧蛋清打出弯钩形状为止,最后将打好的蛋清混合到蛋黄中,加热平底锅,加一勺面糊在平底锅上,一面煎好之后翻另一面煎,2面煎至金黄色就做好了