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幼儿吃鸡蛋注意事项

2021-11-23 09:14| 来源: 用户分享 编辑: 萍萍 查看: 92| 评论: 0

导语: 不少让宝宝吃过鸡蛋的家长都会反馈说,宝宝吃完鸡蛋之后会有过敏的现象存在,那么宝宝吃完鸡蛋有哪些过敏的表现呢?我们需要在给宝宝吃鸡蛋的时候,需要注意哪些事项呢?

   鸡蛋是我们常见的食材之一,并且鸡蛋含有的营养元素让很多人都青睐之,一天一鸡蛋,精神一整天。然后很多家长都会觉得如果让自己的宝宝也吃鸡蛋,会不会让宝宝的营养吸收更好一点呢?事实上,很多宝宝对鸡蛋里面营养的吸收并不理想,并且还会伴随着过敏风险的存在。

  不少让宝宝吃过鸡蛋的家长都会反馈说,宝宝吃完鸡蛋之后会有过敏的现象存在,那么宝宝吃完鸡蛋有哪些过敏的表现呢?我们需要在给宝宝吃鸡蛋的时候,需要注意哪些事项呢?

  一、宝宝为何容易鸡蛋过敏

  鸡蛋过敏症是一种免疫系统过敏反应,是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。有时候,皮肤接触鸡蛋也会引起过敏反应。很多人是从幼儿就开始对鸡蛋过敏,但5岁后通常会自然消失。

  过敏者的免疫系统将鸡蛋包含的蛋白质视为危险,并产生抗体抵御它。它通过释放疫球蛋白E打击入侵者,这些抗体反过来又会释放组胺等化学品予以反击,问题是,释放这些化学品会给呼吸、胃肠道和心血管系统产生不利影响,所以鸡蛋过敏症状都会在皮肤上明显表现出来。

  二、婴幼儿不宜吃太多鸡蛋

  很多家长以为,鸡蛋营养丰富,孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。

  婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时也只能将1/4个蛋黄研碎,放在奶糕中食用,以后逐渐加至0.5-1个。如果食入太多,孩子的胃肠负担不了,会导致消化吸引功能障碍,引起消化不良和营养不良。1-2岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。

  要注意,如果婴儿的粪便中发现有形状如蛋白的潺质,这表明孩子未消化吸收蛋白质,这时要把蛋黄拌煮到其他食物(如健儿粉、糕干粉、米粉、菜汤、米汤)中一起喂食,这样既有营养又不会过敏。或用鹌鹑蛋代替鸡蛋,法国有学者试验发现鹌鹑蛋有良好的抗过敏作用,用来治疗过敏性鼻炎。

  三、不宜将蛋黄作为第一次辅食

  第一次正规的辅食应该是婴儿米粉。婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等,又不容易引起过敏,是宝宝首选的辅食。果汁、菜汁等也可以早期添加,但一般不作为正规的最初辅食。肉泥、肝泥也可以在早期尝试添加。

  四、一岁内不宜给宝宝吃鸡蛋清

  需要注意的是,一岁内前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议一岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。

  五、不宜吃未煮熟的鸡蛋

  如果要给孩子吃鸡蛋,一定要煮熟才行,而且最好是吃蒸水蛋,这样孩子容易消化。不能用开水冲鸡蛋,更不能让孩子直接生吃鸡蛋。因为生鸡蛋里面含有很多细菌跟寄生虫,而且生鸡蛋也不易消化,对孩子的身体有着很不好的影响,因此儿童会比较容易患伤寒以及肠炎。

  如果说鸡蛋里面含有很多营养,那么宝宝是应该多吃鸡蛋补充营养吗?事实上宝宝对于鸡蛋里面的营养的汲取是很有限的,在小时候成长需要的元素,有很多鸡蛋都是没有的,所以从更多的方面去汲取营养十分的必要。

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最新评论

admin 2018-8-17 16:01
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