制作果汁类辅食一定要先去籽
导语: 在给宝宝添加辅食果汁时,经常出现因为没有去掉籽,导致宝宝不适的情况出现。这到底是为什么呢?原来,苹果籽中含有微量影响健康的物质,大人可以很快排出,但是婴儿身体功能还不完善,不能很快排出,所以爸爸妈 ...
在给宝宝添加辅食果汁时,经常出现因为没有去掉籽,导致宝宝不适的情况出现。这到底是为什么呢?原来,苹果籽中含有微量影响健康的物质,大人可以很快排出,但是婴儿身体功能还不完善,不能很快排出,所以爸爸妈妈在为宝宝做辅食果蔬汁时,就要格外注意了。
最近有一则新闻引起了许多家长的关注:来自重庆1岁零1个月的豪豪小朋友在喝了家里自己榨的果汁后出现呕吐症状,直到将苹果汁都吐出来之后,情况才有所好转。是不是豪豪的家长在制作辅食的时候不注意卫生呢?原来是在榨汁前,豪豪奶奶没有去除苹果核和苹果籽便直接打成了果汁,于是有朋友就问:问题是不是出现在苹果的核和籽呢?
现在为了让宝宝吃上安全卫生的辅食,许多妈咪都会选择自制辅食,豪豪奶奶的经历也能给自制辅食的妈妈们什么启示呢?
自制辅食果汁最好去掉籽
小豪豪之所以喝了带苹果核和籽的果汁后会出现不适,跟这两种物质所含的氰化物有关。其所含的天然的氰化物会降解生成氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。
但其实,苹果汁中能释放出氢氰酸的量非常少,对于一般的成年人来说,苹果核和籽所生成的氢氰酸不会大量到导致中毒,但是对身体还是有一定的影响。但是对于小朋友来说,他们的肠胃功能较薄弱,身体系统功能发育还未完善,要排出体内的毒素较为困难,尤其是婴幼儿的小朋友,所以要给孩子榨汁或者吃果肉,最好是先把籽去掉。
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